Mie Ayam Ala Mama Kiya
Mie Ayam Ala Mama Kiya

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala mama kiya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala mama kiya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan: Mie ramen Ayam potong dadu Bawang bombay Bawang putih Minyak bijen Kecap Sos tiram Minyak sayur Sawi Daun sup,daun bwg Bawang goreng Kecap,saus. Узнать причину. Закрыть. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala mama kiya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala mama kiya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala mama kiya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Mama Kiya memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Mama Kiya:
  1. Sediakan 1 Bks Mie cap 3 ayam
  2. Sediakan 1 Iket caisim
  3. Gunakan Ayam kecap
  4. Gunakan 1/4 kg Ayam bagian dada
  5. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  6. Siapkan 1 cm Kunyit
  7. Gunakan 1 cm Jahe
  8. Ambil 1 cm Lengkuas
  9. Gunakan 1 sdm Kecap
  10. Siapkan secukupnya Gula
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil Penyedap rasa (optional)
  13. Ambil Bahan Kuah
  14. Gunakan 1/4 kg ceker (untuk kaldu)
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Sediakan 2 siung Bawang putih
  17. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil Penyedap rasa (optional)
  20. Gunakan Minyak ayam
  21. Gunakan Kulit ayam (ngambil yg nempel di ayam bagian dada)
  22. Sediakan 2 siung Bawang putih
  23. Gunakan 1 cm jahe
  24. Gunakan Pelengkap
  25. Siapkan Kacang biji goreng
  26. Siapkan Daun bawang
  27. Sediakan Bawang goreng
  28. Sediakan Kecap
  29. Gunakan Saus

Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.

Cara membuat Mie Ayam Ala Mama Kiya:
  1. Ayam kecap : potong kecil2 ayam,ulek ketumbar,bawang,jahe,kunir,geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ayam tambahkan air aduk2 tambahkan gula dan garam tes rasa. Masak sampe bumbu meresap kemudian matikan api
  2. Kuah: Rebus ceker sampe lunak (buat kaldu),geprek bawang putih dan iris kecil2 kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ceker tambah lada bubuk dan garam. Tes rasa,matiakn api jika di rasa sudah pas
  3. Minyak ayam: Goreng kulit ayam sampe kering,geprek bawang putih dan iris kecil2,jahe iris tipis. Jika kulit sudah kering masukan jahe dan bawang putih. Matikan api,tunggu dingin kemudian saring di mangkuk kecil (minyak ayam ini bisa untuk apa saja untuk tumis jg enak)
  4. Rebus mie dulu kalo mi mau matang masukan caisim.
  5. Masukan minyak ayam,mie, caisim,ayam,Daun bawang (iris tipi),bawang goreng,kacang biji goreng (bisa di tumbuk bisa tidak),kecap, saus,kuah
  6. Mia ayam siap dihidangkan.

Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala mama kiya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!