Anda sedang mencari ide resep 58. mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 58. mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam "Tunggal Rasa" alamatnya di jalan Pagongan, di sekitaran lampu merah mall Asia dan Yogya Baru, ke arah jalan Pekalangan di sebelah kanan jalan ada warung mie ayam yang setiap. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 58. mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 58. mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 58. mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 58. Mie Ayam memakai 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 58. Mie Ayam:
- Ambil Bahan Ayam *
- Gunakan Bumbu halus**
- Gunakan 500 gr dada ayam filet potong dadu kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 8 biji jintan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan lain ***
- Sediakan 2 lembar kecil daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay rajang kasar
- Ambil Penyedap (Optional)
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 kg mie mentah giling(mie kering jg boleh)
- Siapkan Pelengkap **
- Siapkan Baso sapi (sy bikin sendiri)
- Ambil Acar timun(timun +brambang mentah)
- Siapkan Sambal (cabe + bawang putih rebus)
- Sediakan Bahan campuran mangkok **
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Saos raja rasa (kecap asin)
- Ambil Minyak ayam(bawang putih+ minyak zaitun digoreng+ lemak/kulit ayam)
- Ambil sedikit Saos tiram
- Ambil Minyak wijen (skip boleh)
- Siapkan Brambang goreng
- Siapkan Sledri rajangan
- Sediakan Kuah baso
- Sediakan 2 ikat sawi
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan.
Langkah-langkah menyiapkan 58. Mie Ayam:
- Haluskan bumbu yg disiapkan lalu tumis dg minyak, cemplungkan sereh, daun salam, daun jeruk,dan bawang bombay Hingga wangi lalu masukkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci. Aduk beri gula,kecap manis, saos tiram, koreksi rasa.
- Siapkan bahan lainnya, acar : 1 buah timun potong memanjang buang tengahnya, iris tipis dg brambang mentah, lalu beri air jeruk nipis/lemon/ cuka+ gula, garam aduk" koreksi rasa. Sambal * rebus cabe + 1 buah bawang putih lalu uleg. Rebus sawi, sisihkan. Rajang sledri.
- Siapkan bahan untuk dimangkok aduk rata, rebus mie hingga matang dg takaran 1 genggam jika mie giling home made. Setelah matang aduk rata, beri sledri, brambang goreng, ayam kecap, rebusan sawi, acar, sambal, baso dan kuahnya.
- Siap sajikan jika punya krupuk pangsit bisa pakai, aq gak punya. Seadanya saja tapi tetep enak lah.
- Ini yg ayamnya saya tambah jamur merang
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Resep Mie Yamin dengan Ayam Crispy. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 58. mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
