Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
MIE AYAM CEKER PALING RAMAI DI KOTA TANGERANG Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Enak memakai 40 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Enak:
- Ambil 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
- Siapkan 2 ikat Sawi Hijau
- Gunakan secukupnya Minyak Ayam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Saos
- Gunakan Bahan Ayam :
- Siapkan 250 Gram Dada Ayam
- Gunakan 150 Gram Tetelan/ Ceker
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 250 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 60 ml Kecap Manis
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 50 Gram Bawang Merah
- Gunakan 25 Gram Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan Kuah :
- Ambil Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih Goreng
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1000 ml Air
- Gunakan Bahan Sambal :
- Sediakan 50 Gram Cabe rawit
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Air
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Enak:
- Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
- Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
- Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
- Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
- Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Cara Membuat Tumisan Mie Ayam Ceker. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium bau wangi. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!