Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1 bngkus Tepung kentucky cap jempol
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sachet masako untuk marinasi
- Ambil Bahan sambal:
- Gunakan 7 buah rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula,garam
- Siapkan 2 sendok minyak panas
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil timun
- Sediakan Kemangi
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi selama 15 menit menggunakan masako sapi,diamkan
- Siapkan tepung cap jempol untuk adonan basah dan kering,adonan kering beri baking soda
- Jika suda 15 menit masukkan ayam ke adonan basah dan ke adonan kering remas"tak ketuk" agar bisa keriting saat digoreng
- Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang,sambil nunggu siapkan sambal,ulek bahan sambal beri garam dan gula cicipi kemudian tuangi minyak panas bekas menggoreng kentucky tadi…
- Ayam kentucky digeprek bersama sambal beri lalapan dan siap disajikan.. yummy😘
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
