Lagi mencari inspirasi resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Homemade Anti Gagal. When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Anti Gagal:
- Siapkan Minyak ayam:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan kulit ayam
- Ambil Ayamnya:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 tangkai serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan daun salam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan kuah:
- Sediakan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
- Siapkan tulang ayam
- Gunakan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
- Gunakan Lainnya:
- Gunakan mie telur
- Siapkan Sawi (saya pakai Pak Choi)
- Ambil daun bawang (diiris)
- Sediakan Resep pangsit (tambahan):
- Gunakan 40 gram tepung terigu
- Sediakan 5 gram tepung maizena
- Sediakan 2 jumput garam
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 4 sdm air hangat
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker anti gagal sendiri di rumah. Hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Cara menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
- Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernya😃
- Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang saja🤗
- Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kok🤗 Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemak😁
- Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan bakso😁
- Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmati🥰
Terimakasih sudah mampir di Channel YouTube kita. Biasanya kita sering upload vlog tentang jalan jalan. Padahal mie ayam anti gagal bun harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam anti gagal bun, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!