Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Gunakan 1 kg ayam fillet
- Sediakan 1/2 kg bawang prei
- Ambil Bumbu Utuh :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang purih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Gunakan 6 butir merica bulat
- Gunakan Lainnya :
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 10 sdm kecap harus merk bang**
- Ambil 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini. Hanya saja ia tampil berbeda saat masak karena dandan dan memakai baju. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
