Lagi mencari ide resep mie ayam endess ala abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam endess ala abang jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum hari ini saya mau share resep mie ayam andalanku ya bun. Kata temen temen sih ini enak dan rasanya mirip sama salah satu mie ayam terkenal. Mau buka usaha mie ayam ?takut kalah saingan ? ini dia resep dan cara membuat mie ayam yang beda dari yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endess ala abang jualan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam endess ala abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam endess ala abang jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam endess ala Abang jualan memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam endess ala Abang jualan:
- Gunakan 2,5 kg mie basah
- Gunakan 2 kg ayam (potong dadu)
- Gunakan 1 kg telur puyuh rebus(bisa diganti ceker atau sesuai selera)
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 botol kecap asin(untuk mie bukan untuk ayam)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Penyedap rasa (jika tidak suka boleh skip)
- Ambil Bumbu halus untuk ayam dan telur puyuh:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 2 sdt merica (sangrai)
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Bahan untuk kuah:
- Ambil Tulang ayam,kepala,leher, dan ceker
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bawang prei iris tipis
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa(jika suka)
- Siapkan Bahan untuk minyak ayam:
- Ambil 1/2 liter minyak goreng
- Sediakan 250 gr kulit dan lemak ayam(lebih banyak lebih enak)
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan Seruas jahe dan kunyit iris kasar
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 6 ikat sawi (rebus)
- Ambil Kerupuk pangsit
- Gunakan Bawang goreng
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.
Cara membuat Mie ayam endess ala Abang jualan:
- Siapkan terlebih dulu bahan-bahan yg diperlukan
- Membuat toping ayam: Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu. Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam dan tambahkan air
- Setelah ayam berubah warna masukkan telur puyuh rebus lalu tambahkan garam,gula,penyedap dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Membuat kuah: Rebus tulang,kepala leher,kaki ayam. Jika mendidih buang busanya kecilkan api. Tambahkan bawang prei garam merica dan penyedap.setelah bawang layu matikan api
- Membuat minyak ayam: Tuang minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam dan lemak ayam. Masukkan jahe,kunyit dan merica. Goreng hingga kering dan minyak bertambah 2x lipat. Masukkan bawang putih cincang,,masak hingga bawang putih kering tp tidak gosong,,masaknya menggunakan api sedang saja ya
- Cara penyajian: Tuang mie yg sudah direbus dalam wadah,tambahkan 1sdm minyak ayam,1sdt merica dan 1sdt kecap asin,aduk hingga rata. Tuangkan mie dalam mangkok beri toping ayam telur sawi rebus dan kerupuk pangsit dan taburan bawang goreng lalu siram dengan kuah kaldu
- Mie ayam siap dinikmati
Langkah membuat mie ayam untuk jualan : Siapkan bahan, saus tomat homemade, minyak ikan (kalau pakai resep saya pakai bahan Ikan,ya) Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam. Bisnis mie ayam bisa jadi pilihan usaha menguntungkan buat yang modalnya yang Bisnis mie ayam masih menjadi salah satu pilihan usaha kuliner favorit bagi banyak Berapa potensi keuangan jualan mie ayam? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam endess ala abang jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!