Mie Ayam ala Abang-Abang,,, Enakkk
Mie Ayam ala Abang-Abang,,, Enakkk

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang,,, enakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang,,, enakkk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang,,, enakkk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang,,, enakkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Komen dibawah ya jika mau di buatin resep membuat Mie-nya. Krupuk pangsit -Tepung trigu -Tepung kanji -Fermipan -Garam -Telur -Minyak -Air -Garam Ayam kecap. Resep mie ayam ala abang-abang enak banget loh ini resepnya saya dapatkan dari tante xander kitchen Thank you ya tante enak banget Mie nya, resep lengkapnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang-abang,,, enakkk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-Abang,,, Enakkk menggunakan 48 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam ala Abang-Abang,,, Enakkk:
  1. Sediakan ~ Ayam Kecap ~
  2. Ambil 400 gr filet ayam, potong dadu
  3. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
  4. Sediakan 2 batang sere, geprek
  5. Sediakan 15 gram lengkuas, geprek
  6. Sediakan 4 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram
  8. Ambil 2 sdm kecap asin
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan secukupnya garam, masako ayam, gula merah
  11. Gunakan 3 sendok sayur minyak goreng
  12. Ambil 6 sendok sayur kuah mie
  13. Ambil Bumbu Halus*
  14. Ambil 60 gram bawang merah
  15. Ambil 30 gram bawang putih
  16. Sediakan 20 gram kemiri
  17. Gunakan 15 gram kunyit
  18. Sediakan 15 gram jahe
  19. Ambil 5 gram ketumbar bubuk
  20. Ambil 3 gram lada bubuk
  21. Sediakan ~ Kuah Mie ~
  22. Siapkan 1500 ml air
  23. Ambil 400 gram tulang ayam
  24. Siapkan 1 batang daun bawang, utuh
  25. Sediakan 1 batang seledri, utuh
  26. Sediakan 1 sdm bumbu tumis ayam kecap
  27. Sediakan 1 sdm kecap asin
  28. Gunakan 15 gram bawang putih, iris, goreng, haluskan
  29. Gunakan secukupnya lada bubuk, garam, masako ayam, gula pasir
  30. Gunakan ~ Minyak Ayam ~
  31. Gunakan 150 gram kulit ayam
  32. Sediakan 100 gram minyak goreng
  33. Gunakan 20 gram bawang putih, cincang
  34. Ambil 5 gram jahe, geprek
  35. Gunakan 1/2 sdt merica butiran, geprek
  36. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  37. Ambil 1 sdt minyak wijen
  38. Ambil 1/2 sdt kecap ikan
  39. Ambil ~ Pelengkap ~
  40. Ambil Mie basah (mie keriting telur 188A)
  41. Sediakan Tauge
  42. Sediakan Caisim
  43. Ambil Bakso (bakso kebon jeruk)
  44. Siapkan Pangsit
  45. Gunakan Sambal (resep sdh sy share)
  46. Gunakan Saus cabai
  47. Ambil Bawang goreng
  48. Sediakan iris Daun bawang,

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Yuk, cari tahu di bawah ini Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Berhubung lagi social distancing di tambah PSBB gini rasanya mau. Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang,,, Enakkk:
  1. Siapkan panci. Masukkan air + tulang ayam + daun bawang + seledri. Biarkan mendidih ± 30 menit dengan api sedang.
  2. ~ Ayam Kecap ~ - - Siapkan wajan, beri 3 sendok sayur minyak, panaskan. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum lalu tambahkan sere + daun salam + lengkuas. Tumis bumbu hingga matang. Lalu masukkan saus tiram + kecap asin + kecap manis, aduk rata. (Ambil 1 sdm bumbu tumis lalu masukkan ke rebusan tulang ayam (no.1)). Lanjut masukkan filet ayam, aduk rata. Tambahkan 6 sendok sayur kuah mie (no.1). Aduk rata, tambahkan garam + masako ayam + gula merah, tes rasa, aduk rata.
  3. Ambil 1 sdm kuah ayam kecap, masukkan ke kuah mie (no.1). Lanjut masak ayam, tambahkan daun bawang iris, aduk rata, biarkan hingga ayam matang & kuah menyusut (jangan terlalu kering, biar nyemek2 aja). Matikan api. Sisihkan.
  4. ~ Kuah Mie ~ - - Lanjutan no.1, setelah kuah diberi bumbu tumis, tambahkan bawang putih goreng + kecap asin + lada + garam + masako ayam + gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Masukkan bakso, biarkan mendidih. Matikan api. Sisihkan.
  5. ~ Minyak Ayam ~ - - Masukkan semua bahan & bumbu ke dalam wajan. Kecuali minyak wijen & kecap ikan. Masak hingga kulit ayam kering. Biarkan hangat lalu saring. Tambahkan minyak wijen & kecap ikan, aduk rata. (sy masukkan minyak ikan kedalam botol bekas saus tiram, bisa disimpan dalam kulkas, makin lama minyak ayam ini makin enak).
  6. Rebus secara bergantian tauge, caisim, lalu mie.
  7. ~ Cara Penyajian ~ - - Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap asin + 1 sdt kecap manis + lada bubuk. Aduk rata. Masukkan mie yg telah direbus, aduk rata. Tambahkan tauge + caisim + bakso + ayam kecap + daun bawang iris + bawang goreng + saus cabai + sambal mie ayam + pangsit + kuah. Siap di santap. Kumplit yaaa hehehe. Mantappp.
  8. Selamat Mencoba 😃

Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya Mintalah review secara jujur untuk mengetahui seberapa enak mie ayam kamu. Bayoran Teknik akan mencoba membantu kamu dalam membuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang,,, enakkk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!