Lagi mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy memakai 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy:
- Sediakan 1 kg paha ayam
- Sediakan Bahan marinasi
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 75 gr tepung bumbu kobe super crispy
- Ambil 1 sdt italian seasoning
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan Bumbu pelapis
- Gunakan 200 gr tepung bumbu kobe super crispy
- Ambil 100 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt italian seasoning
- Siapkan 1 sdt rosemary kering
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan pencelup
- Gunakan 200 ml air es
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telur
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Cara membuat Ayam crispy:
- Cuci bersih ayam. Masukkan tepung bumbu kobe tambahkan air.
- Beri italian seasoning dan jintan bubuk.
- Aduk rata, simpan di kulkas 4-5 jam.
- Campur tepung bumbu kobe super crispy dan cakra.
- Beri jintan bubuk, rosemary, italian seasoning, ketumbar bubuk, merica, kaldu jamur. Aduk rata.
- Campur semua bahan pencelup, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis.
- Ulangi cara yang sama seperti no.7 lalu cubit ayam agar crispy dan keriting.
- Tampilannya sudah keriting.
- Masukka ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga matang.
- Ayam super crispy karena memakai tepung bumbu kobe super crispy, crispynya di jamin tahan lama. 👌🏻
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
