Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan nya enak, tempatnya bersih dan nyaman juga. mantep deh Ayam Geprek Sambel Ijo. kayanya baka.lan jadi makanan favorit nih !! Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambel ijo memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sambel ijo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 bungkus tepung sajiku yg besar
- Siapkan 4 sendok tepung tapioka
- Sediakan 2 sendok baking soda
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya royco
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal:
- Siapkan 30 biji cabe rawit ijo
- Ambil 3 siung bawang putih
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Sambel rawitnya gk yg merah ato yg rawit setannya dipasar.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambel ijo:
- Potong2 ayam jadi 6 bagian, cuci bersih kemudian tiriskan.
- Siapkan tempat buat adonan basah (5 sdm tepung sajiku+ 2 sdm tepung tapioka + 1sdm baking soda+ merica+royco)
- Siapkan tempat buat adonan kering (10sdm tepung sajiku+ 2sdm tepung tapioka +1sdm baking soda + merica+royco)
- Nyalakan kompor dengan api kecil tuang minyak yg banyak dlam wajan, sambil nunggu minyak panas, masukkan ayam dlm adonan basah diguling2 ya biar merata, kemudian digulingkan di adonan kering sambil dicubit2, ulangi smpe 2x. Goreng smpe warna emas kecoklatan.
- Buat sambal: semua bahan diuleg dalam cobek sampe halus kasih garam dikit, kemudian tuang minyak panas bekas goreng ayamnya tadi.
- Geprek ayam yg sudah mateng dalam cobek. Ayam geprek sambel ijo siap dihidangkan dengan nasi yg masih kebul2. Mantap betullll😂
Waroeng Ayam Geprek Bejo (Sambel Ijo). Waroeng Ayam Geprek Bejo (Sambel Ijo). Jenis-Jenis Resep Ayam Geprek dan Cara Membuat Ayam Geprek Yang Enak, Mudah, Sederhana. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Ayam geprek bensu pun siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
