Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang2 gerobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK enak lainnya. Padahal mie ayam enak ala abang-abang gerobak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam enak ala abang-abang gerobak, mulai dari tipe bahan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyiapkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2 gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang2 gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang2 gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang2 gerobak memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang2 gerobak:
- Gunakan 1/2 ayam kampung/negri
- Ambil sedikit Daun sawi aja (aku beli 3rb di tk sayur)
- Gunakan Mie cap telor rebus setengah matang
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Pangsit goreng
- Siapkan secukupnya Baso jadi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bahan bumbu ayam:
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 Kemiri
- Gunakan 1 lmbar Daun salam
- Sediakan 2 lmbar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai keprek
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Royko ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Please admit, they're the best," tulis Prilly sebagai keterangan foto tersebut.
Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2 gerobak:
- Siapkan bahan ayam 1/2td dipotong kecil2
- Sawi potong2 sisihkan
- Daun bawang potong2 sisihkan
- Baso iris2 jgn sampe putus seperti di tk baso
- Ulek bumbu ayam yg tertera di atas
- Tumis bumbu dgn minyak panas
- Masukan ayam di tumisan bumbu aduk sampai keluar minyak ambil sedikit buat nt campuran mie
- Setelah masukan gula pasir garam royko kecap manis tes rasa klw rasa sdh cukup matikan taro di wadah
- Penyajian rebus air mendidih berikut baso 2 pcs baso yg telah di iris,masukan daun sawi,daun bawang,sampai baso mekar masuka mie cap telor telah rebus setengah mateng secukupnya saja buat 1 kali makan biar panas penyajian enak khan 😊
- Sebentar angkat taro di mangkok yg sdh di kasih minyak yg td 1 sdm aduk dgn kecap asin lada bubuk aduk aduk taruh ayam yg di ungkep td di atas sajikan dgn sambal botolan keripik pangsit klw ada apapun kreasi emak2 ya😁😁kebetulan ga bkin sambel soalnya lg menyusui debay jd yg seperti ini saja
Resep Mie Ayam Abang Gerobak Biru. Resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang2 gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
