Sedang mencari ide resep ayam utuh oven taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam utuh oven taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan. Menu favorit keluarga banget ini,apalagi kalo lagi pada ngumpul keluarga menu ini pasti wajib ada.biasa anak anak pada heboh. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam utuh oven taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam utuh oven taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam utuh oven taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Utuh Oven Taliwang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Utuh Oven Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1/2 sdm terasi
- Sediakan 6 cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 buah tomat
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong.
Cara membuat Ayam Utuh Oven Taliwang:
- Tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,tomat) dengan minyak 1 sdm saja,setelah wangi tambahkan santan, gula merah, dan terasi lalu tambahkan air.
- Masukan ayam utuh, masukan sereh, daun salam,daun jeruk,jahe+kencur yg sudah digeprek lalu tambahkan garam, kecap sesuai selera.
- Ungkep ayam sampai air surut.
- Taruh ayam utuh di loyang yg telah dioles mentega. siram sisa bumbu ungkep diatas ayam. Lalu masukan ke dalam oven, panggang 250° kurleb 1 jam dengan api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing masing).
- Sajikan
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana Nama Taliwang sendiri berasal dari sebuah kampung yang menjadi asal muasal kuliner sedap ini yaitu Kampung Karang Taliwang, Kelurahan. MANAberita.com — LOMBOK merupakan salah satu destinasi wisata yang diminati pelancong lokal maupun internasional. Bukan saja karena penampakan alamnya yang indah, beragam kulinernya pun membuat siapa pun ketagihan untuk kembali lagi mengunjunginya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam utuh oven taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
