Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali sereh, jahe, lengkuas (cukup di memarkan saja)
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Masukkan kedalam panci, tambahkan 2 gelas air dan bumbu ungkep yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masak hingga matang, tunggu ayam hangat.
- Sambil menunggu ayam hangat, bikin adonan tepung. Siapkan wadah, masukkan tepung dan telur, tambahkan sedikit demi sedikit sisa air ungkepan ayam. Aduk hingga encer (tapi jangan encer banget)
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, goreng pada minyak panas hingga matang kekuningan. Ayam goreng tepung siap di hidangkan😉
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
