Sedang mencari ide resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Kali ini saya akan membagikan resep Mie Ayam Ekonomis Super Yummy dan super simple. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Anti Gagal:
- Ambil Minyak ayam:
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Ambil 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan kulit ayam
- Gunakan Ayamnya:
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 tangkai serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil daun salam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan kuah:
- Siapkan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
- Siapkan tulang ayam
- Ambil (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
- Siapkan Lainnya:
- Sediakan mie telur
- Ambil Sawi (saya pakai Pak Choi)
- Sediakan daun bawang (diiris)
- Sediakan Resep pangsit (tambahan):
- Siapkan 40 gram tepung terigu
- Sediakan 5 gram tepung maizena
- Sediakan 2 jumput garam
- Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 4 sdm air hangat
Membuat MIE tanpa alat gilingan mie Langkah pertama campur telur ayam, blue band garam dan air dalam wadah besar. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
- Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernya😃
- Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang saja🤗
- Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kok🤗 Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemak😁
- Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan bakso😁
- Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmati🥰
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!