Sedang mencari inspirasi resep 16. ayam bakar singgang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. ayam bakar singgang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak. Coba juga: Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. ayam bakar singgang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 16. ayam bakar singgang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 16. ayam bakar singgang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang:
- Siapkan 5 potong ayam tanpa kulit (saya: 8 potong ayam dengan kulit)
- Sediakan 200 ml santan + 1 liter air (sy 2 schet @65 ml santan+1 ltr air)
- Ambil 4 batang serai, memarkan
- Sediakan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 2 lembar daun kunyit, ikat simpul (skip)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5-6 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa (saya: totole)
- Gunakan 2 sdt air perasan lemon (skip)
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk marinasi ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 cabe merah keriting (skip)
- Ambil 4 cabe merah besar (saya: 15)
- Gunakan 21 butir bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas (skip, lagi ga ada)
- Ambil 4 sdt ketumbar bubuk (saya: sejumput ketumbar kasar)
- Siapkan 3 sdt jinten bubuk (saya: sejumput jinten kasar)
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang:
- Siapkan bahan-bahan
- Masak santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak sampai santan panas sambil sesekali diaduk
- Masukkan bumbu halus sampai bumbu halus matang
- Masukkan ayam, garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk merata, biarkan mendidih
- Masukkan margarin saat kuah mendidih. Koreksi rasa, biarkan kuah menyusut dan mengental (rasa dominan asin agar bumbu meresap saat ayam dibakar)
- Bakar ayam dengan sesekali oles dengan kuah yang telah menyusut dan mengental (saya: bakar di teflon). Bolak-balik. Sajikan
- Cocok dimakan dengan urap sayur - (lihat resep)
Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ayam Singgang sudah siap untuk dihidang! Hidangan istimewa Ikan Salmon Bakar Pedas ini ringkas dibuat dan sesuai untuk penggemar makanan laut dan. Bikin olahan ayam yang spesial pakai resep Ayam Singgang Sumpu Bakar ini yuk! Olahan khas Sumatera Barat yang dimasak dalam bumbu spesial dan santan ini memang menjanjikan citarasa yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 16. ayam bakar singgang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
