Anda sedang mencari inspirasi resep 12. ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 12. ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 12. Ayam Woku menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 12. Ayam Woku:
- Sediakan 1 kg ayam negeri/boiler, potong2
- Siapkan Sedikit cuka makan/air jeruk nipis
- Ambil 3-4 ikat kemangi, siangi daunnya
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, rajang halus
- Ambil 1 lembar daun pandan, rajang halus
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 8 bagian
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil 200 ml air mendidih
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap(optional)
- Ambil 2-3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan (Untuk pemakaian cabe bisa disesuaikan dengan selera masing2)
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Siapa yang tidak kenal ayam Woku ? rasanya nikmat, pedas, legit. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku.
Cara membuat 12. Ayam Woku:
- Cuci ayam beri air cuka sedikit dan garam 1 sdm, aduk rata sambil diremas2, simpan selama 20 menit. Lalu cuci lagi dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun kunyit, pandan, daun jeruk, cabe rawit utuh, masak sampai daunnya layu.
- Tambahkan ayam, aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam dan penyedap, aduk rata. Kecilkan api dan beri tutup wajannya.
- Tunggu hingga air menyusut dan ayam matang sampai ke tulang. Tambahkan bawang daun masak hingga daun bawang layu.
- Masukkan tomat dan kemangi, aduk sebentar. Koreksi rasa dan matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Tri Handayani. Resep ayam woku bakar memang akan lebih cocok jika disajikan dengan nasi hangat dan juga lalapan. Berikut berbagai bahan dan bumbu yang harus disiapkan terlebih dahulu sebelum Anda. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 12. Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
