Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA". Berhubung misua dan anak jg suka,,jd kepoin resepx mb Intana Widodo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA" enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA" menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA":
- Gunakan Bahan Mie Hijau :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi (CakraKembar)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 130 ml ekstrak sawi (100 gram sawi diblender bersama dengan 130 ml air)
- Siapkan secukupnya Garam (seujung sdm)
- Gunakan Bahan Topping Ayam :
- Gunakan 300 gr daging ayam cincang kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang (dipotong)
- Siapkan 5 butir bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minya wijen
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan Pangsit :
- Siapkan 200 gram terigu
- Sediakan 130 ml air hangat
- Sediakan 10 gram margarin
- Siapkan 5 1/2 sdm minyak goreng panas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Kuah Kaldu:
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Tulang ayam sisa bahan topping
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Sediakan Sawi Rebus
- Ambil Bawang Goreng
Cara membuat Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA":
- Mie : Campur telur dengan ektrak sawi, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sekit dan garam, aduk rata hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa adonan, giling beberapa kali dari tebal hingga tipis. Agar tidak lengket, beri secukupnya tepung pada adonan. Cetak pada gilingan mie. Mie bisa disimpan dikulkas atau langsung dimasak pada rebusan air yang diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Topping ayam :Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam dan bahan lainnya, masak hingga kuah menyusut dan mengental.
- Pangsit goreng : Campur tepung terigu, garam, margarin dan minyak goreng panas, aduk rata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, giling dengan ketebalan dari besar ke tipis, lalu dipotong-potong. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Kaldu : Rebus semua bahan hingga matang.
- Penyajian : Masukkan mie dalam wadah mangkok, beri topping sawi, ayam, bawang goreng dan pangsit. Sajikan dengan kuah kaldu. Selamat mencoba,,,^^
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!