Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan Bahan topping:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit (haluskan) / bubuk kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bawang bombay (iris)
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan Daun sawi
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Pangsit
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit:
- Bersihkan ayam, potong dadu daging. Bisa tambahkan tulang / ceker
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga keluar aroma. Masukkan bawang bombay, sereh, lengkuas, jahe
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap (kalau perlu) secukupnya
- Masukkan daging ayam. Aduk sebentar lalu tambahkan 200 ml air. Tutup, tunggu hingga matang. Tes rasa. Sisihkan
- Panaskan panci berisi air kurleb 500 ml
- Rebus mie dan daun sawi selama 3 menit. Tiriskan mie dan tuang ke mangkok
- Bumbui mie dengan sedikit garam dan penyedap. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen (saya ga pake)
- Aduk2 dan tambahkan kuah rebusan mie tadi
- Beri topping ayam, daun bawang dan pangsit
- Mie ayam siap di sajikan
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Apakah Anda ingin menyajikannya dengan ayam, pangsit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
