Sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang oven memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam panggang oven:
- Siapkan 2 kg paha ayam
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 batang serai(geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 250 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang oven:
- Cuci ayam hingga bersih buang airnya,rebus air dan siramkan pada ayam yg sudah di cuci,bolak balik untuk menghilangkan kotoran yg menempel,lalu buang airnya dang guyur lagi dengan air dingin tiriskan - Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya,diamkan selama 10 menit dan guyur lagi dengan air bersih lalu tiriskan.
- Bumbu yg di haluskan;bawang merah,bawang putih,cabe merah,ketumbar dan jahe
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus tambahkan sere,daun jeruk,lengkuas,merica bubuk,kaldu bubuk,garam dan gula
- Setelah bumbu harum,masukan ayam aduk rata dan tambahkan air aduk hingga bumbu tercampur
- Tutup/ukep hingga kira" setengah matang balikan agar matangnya merata dan tidak gosong bawahnya,dan tutup kembali biarkan hingga air hampir habis,tpi jangan di habiskan,sisakan nantinya untuk bahan oleh saat akan di panggang
- Setelah di rasa cukup matikan api,angkat ayam pisahkan dari sisa kuahnya
- Panggang ayam dalam oven hingga warna kecoklatan jangan lupa bolak balik olesi dengan sisa kuahnya tadi
- Ayam panggang siap di sajikan bersama sambal kecap atau sambal sesuai selera,dan terimakasih buat yg sudah membaca resep saya,selamat mencoba
- Oh iya..untuk memasak bahan gak harus banyak ya Bun,tergantung keinginan kita,dan untuk banyak sedikitnya bumbu boleh di kira" sendiri😉
- Sajikan ayam panggang bersama kecap manis dan irisan bawang merah bawang putih cabe segar aduk rata😋
Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Beli aneka produk di Toko ayam panggang oven - VOC secara online sekarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
