Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam pangsit menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam pangsit:
- Ambil bahan mie
- Siapkan 200 gr terigu
- Gunakan 50 gr tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Ambil garam secukup nya
- Sediakan air secukup nya
- Gunakan bahan ayam
- Siapkan 1/4 kg ayam cuci bersih potong dadu (pisahkan kulit nya)
- Ambil bumbu di haluskan
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawah merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 cm laos
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan pelengkap
- Siapkan daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap secukup nya
- Gunakan 1 bks saos tiram (me pake saori)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil kecap manis
- Ambil gula pasir secukup nya
- Sediakan sayuran, saos cabe, keripik pangsit, pangsit rebus
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Cara membuat Mie ayam pangsit:
- Campur semua bahan mie, uleni sampai kalis, jangan terlalu lembek biar mie nya kenyal
- Pipihkan dengan gilingan pasta mulai dari nomor 4, lalu pakai nomor 6
- Lalu giling dengan cetakan mie, taburi tepung biar ga lengket, sisihkan
- Lanjut memasak ayam
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis
- Tambahkan daun bawang yang sudah di iris, garam merica bubuk, gula pasir, saos tiram dan penyedap lalu tambhkan air dan masukan ayam yang sudah d potong potong
- Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk, sisihkan.
- Rebus mie di air mendidih tambahkan sedikit minyak goreng biar ga lengket
- Rebus juga sayuran pelengkap dan pangsit rebus
- Jangan lupa kulit ayam yg sudah di pisah tadi d goreng dan minyak nya di pakai untuk minyak kaldu
- Masukan mie, pangsit rebus dan sayuran ke dalam mangkuk
- Tambahkan minyak dari penggotengan kulit ayam
- Tambahkan ayam yang sudah di masak dan kerupuk pangsit
- Mie ayam homemade siap untuk di nikmati
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Apakah Anda ingin menyajikannya dengan ayam, pangsit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
