Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SEKARANG MIE AYAM ADA KEMASAN INSTANNYA, LANGSUNG AJA KITA MUKBANGIN! Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit Goreng memakai 30 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Gunakan Bahan untuk kuah mie ayam:
- Gunakan 1,5 liter Air
- Siapkan Secukupnya Tulang ayam (dagingnya dipakai untuk topping ayam)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 batang Daun bawang (iris tipis, untuk ditabur di akhir)
- Ambil Bahan untuk topping ayam:
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Ambil 1/2 ekor Ayam (potong kecil2)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 100 ml Kuah kaldu (kuah mie ayam)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan lainnya:
- Gunakan 2 bungkus Mie telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam yg bungkusnya kuning, rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Gunakan 10 lembar Kulit pangsit (saya potong persegi 6 bagian lalu digoreng)
- Ambil 1 ikat Sawi (potong2, lalu rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Sediakan sesuai selera Saus tomat, sambal dan kecap
Selanjutnya, ada Mie Ayam Goreng Syuhada yang wajib dicoba. Lokasi kedai mie ini ada di Jln. I Dewa Nyoman Oka, Kotabaru, Jogja. Tekstur mienya halus, kecil dan lembut.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Untuk membuat kuah mie ayam, campurkan semua bahan untuk kuah ke dalam panci kecuali daun bawang. Rebus hingga airnya berkurang 1/4-nya. Cicipi, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, tambahkan potongan daun bawang. Matikan api. Tulang ayamnya bisa dibiarkan di dalam kuah atau disisihkan.
- Untuk topping ayam, panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis potongan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Lalu tambahkan 1 batang serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sebentar.
- Tuangkan beberapa sendok sayur kuah kaldu yg sebelumnya sudah dibuat. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan 1 sdm minyak wijen.
- Masak hingga semua meresap. Disini saya tidak menambakan garam lagi. Cicipi & koreksi rasa.
- Untuk penyajian, rebus mie dan sawi. Goreng pangsit lalu hidangkan.
- Udah lah pokoknya jauh lebih baik bikin sendiri daripada beli diluar. Gampang banget iniii 😊😊
- Dimakan polosan begini aja udah nikmat lagi apalagi kalau ada sambel 💞💞
- Kalau tertarik, silahkan mencoba resepnyaaa 😘😘
Tetapi soal rasa, nikmat di lidah. Teman Traveler bisa menyantapnya dengan tambahan pangsit goreng atau bakso. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit goreng, pangsit basah, bakso dan juga siomay disini. Pelayanan yang diberikan juga cepat dan ramah. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!