Sedang mencari ide resep ayam kecap ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap Sunda adalah masakan ayam kecap dengan cita rasa lokal khas Jawa Barat, oleh sebab itu bahannya pun dari hasil lokal. Cukup mudah mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk ayam kecap ala Sunda ini, pasti tidak butuh waktu lama untuk menyiapkannya. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Ala Sunda menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Ala Sunda:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Sediakan Iris Bahan
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 9 bawang merah
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Topping:
- Gunakan 2 tomat hijau
- Gunakan 4 Rawit oren geluntungan
- Sediakan Daun bawang
Tapi supaya lebih kaya rasa, kita bisa memodifikasi resep ayam goreng biasa jadi luar. Ayam bakar kecap bisa ditemui dimana saja. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ala Sunda:
- Rebus sbntr ayam. Buang airnya
- Tumis bahan irisan hingga harum. Masukan ayam yg sudah direbus
- Tambahkan kecap. Saori tiram dan garam jg secukupnya gula jawa juga larutan asem jawa
- Aduk2 sampai merata, tambahkan air sedikit aja
- Aduk2. Biarkan sampai air surut dan ayam matang
- Kalau sudah, tambahkan bahan2 topping
- Aduk sbntr lalu siap disajikan
Ayam goreng kecap bisa jadi menu andalan Anda di rumah. Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan dengan irisan jeruk limau. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Beli ayam kecap sama buat sendiri emang beda rasanya kalau nggak paham triknya, soalnya ayam kecap ala resto yang terkenal mahal dan super enak itus ebenarnya cara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ala sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
