Sedang mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam batokok lado mudo khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam batokok lado mudo khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 100 gr cabe hijau keriting
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan Recipes Indonesia Bunda Airin. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Resep Ikan Siam + Jariang Lado Mudo Khas Dapur Uni Et.
Cara membuat Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang:
- Dalam wadah campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Dalam panci rebus cabe hijau keriting selama kira-kira 1 menit, angkat dan tiriskan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Kemudian tata ayam goreng diatasnya lalu geprek perlahan. Kucuri atasnya dengan perasan jeruk nipis lalu tuangi minyak panas.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Lihat juga resep Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. ayam batokok lado hijau khas padang. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam batokok lado mudo khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
