Mie Ayam Pangsit Ala Abang2
Mie Ayam Pangsit Ala Abang2

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit ala abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit ala abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Sarapan pagi with mie ayam pangsit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam pangsit ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit Ala Abang2 memakai 56 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam cincang
  2. Siapkan Mie khusus mie ayam
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Gunakan 1-2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  8. Ambil 2 sdm kecap asin
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 2 sdm saus tiram
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk non msg
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Gunakan Bumbu Halus utk topping ayam:
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Sediakan 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  20. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  22. Sediakan Bahan minyak bawang:
  23. Sediakan Secukupnya lemak ayam + kulit ayam
  24. Siapkan 4 siung bawang putih (tdk dikupas, digeprek aja)
  25. Ambil 4 siung bawang merah (iris)
  26. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  27. Siapkan 1 sdt ketumbar utuh
  28. Siapkan 1 lembar daun salam
  29. Sediakan 1/2 ruas jahe
  30. Siapkan 1 ruas kunyit
  31. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  32. Siapkan Bahan pangsit rebus:
  33. Ambil 200 gr dada ayam cincang
  34. Ambil 1 sdt kecap asin
  35. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
  36. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  37. Siapkan Sejumput daun basil (blh skip)
  38. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  39. Gunakan Daun bawang (iris)
  40. Siapkan Kulit pangsit siap pakai
  41. Gunakan secukupnya Air
  42. Sediakan Bahan Kuah Pangsit Bakso
  43. Ambil 2 siung bawang merah (iris)
  44. Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
  45. Sediakan iris Daun bawang
  46. Gunakan Secukupnya garam
  47. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  48. Ambil Secukupnya lada bubuk
  49. Siapkan secukupnya Air
  50. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  51. Ambil Bahan pelengkap:
  52. Sediakan Bakso
  53. Sediakan Sayur sawi
  54. Gunakan Daun bawang
  55. Sediakan Pangsit goreng
  56. Siapkan Saos cabe

Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus.

Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
  1. Cara buat minyak bawang: goreng semua bahan sampe kecoklatan dan agak kering. Saring minyaknya sisihkan.
  2. Cara buat pangsit rebus: campur semua bahan isian. Masukan bahan isian ke dalam pangsit, bentuk segitiga dan tempel ujungnya ditengah rekatkan dgn air. Rebus hingga matang.
  3. Cara bikin kuah pangsit bakso: siapkan panci, masukan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan air. Tambahkan bumbu2 dan daun bawang iris. Masukan bakso dan pangsit rebusnya.
  4. Cara buat topping mie ayam: siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan ayam cincang tumis sebentar bersama bumbu, lalu tambahkan air secukupnya Masukan semua bumbu aduk rata. Masak sampai kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
  5. Panaskan air pada panci. Tunggu hingga mendidih. Rebus sebentar mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan wadah, masukan minyak bawang, sedikit kecap asin dan sedikit kecap manis aduk rata. Masukan mie, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, topping ayam, daung bawang dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah pangsit bakso dan sambal.

Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Mie ayam pangsit abang-abang gerobak versi rumahan ini enak banget gaes. Gak tau kenapa rasanya lebih puaass kalo bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!