Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Siapkan 2 Potong Dada Ayam Fillet
- Sediakan 1 Bungkus Mie Ayam (Boleh yang basah/kering)
- Siapkan 1 Bungkus Kulit Pangsit (Merk bebas)
- Siapkan 200 Gram Bakso (Untuk topping sesuaikan dengan selera)
- Siapkan 1 Ikat Sawi Hijau Segar
- Ambil 1 Batang Daun Bawang Segar
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Siung Jahe
- Ambil 1 Batang Sereh
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 Siung Bawang Putih (Boleh pakai yang bubuk)
- Ambil 2 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan 2 sdt Lada Bubuk (Me : Ladaku)
Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng.. Apalagi kalau pangsit goreng diisi ayam jamur. Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Untuk membuat semur ayam, tumis bumbu halus, daun jeruk, beri minyak yang cukup banyak (untuk campuran minyak di mie ayam). Tumis hingga harum
- Kemudian masukan ayam fillet kedalam wajan yang sudah di potong dadu (api kecil)
- Tambahkan kecap manis, garam, royko/micin, dan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap dan air sat. Cicipi. Apabila rasa sudah pas dan semur sudah cukup sat, sisihkan minyak semur kedalam wadah kosong untuk campuran mie
- Rebus bakso, sawi hijau, dan mie (jangan terlalu lama rebus mie karna mudah hancur). Kemudian bentuk segitiga kulit pangsit, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
- Siapkan mangkok, kemudian beri minyak semur dan kecap asin secukupnya (boleh tambah micin). Aduk-aduk hingga merata dan tuang mie kedalam mangkok serta beri kuah sedikit
- Hiasi mie ayam dengan menggunakan topping seperti sawi hijau, daun bawang, bakso, pangsit goreng, dan saus sambal. Berdo'a, dan Mie Ayam Pangsit Goreng siap untuk di nikmati
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangsit goreng isi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Isi. Seporsi Mie Ayam PDS disajikan bersama kerupuk pangsit dan ceker ayam, dua komponen yang jadi jadi ciri khas di sini. Begitu pesanan Teman Traveler tiba, seketika bakal langsung tercium aroma bawang goreng yang begitu tajam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
