Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 37 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan Ayam kecap
- Gunakan 1/4 kg daging dada ayam
- Ambil ceker ayam, kepala ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
- Siapkan Minyak ayam
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Kuah
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan Tulang ayam
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan Mie ayam
- Ambil Mie urai
- Siapkan Sawi
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Sambal
- Sediakan Acar timun
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit:
- Minyak ayam. Panaskan minyak, lalu masukkan kulit ayam. Aduk-aduk lalu masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga kulit dan bawang putih kuning keemasan. Angkat lalu saring.
- Ayam kecap. Cuci bersih daging ayam, ceker dan kepala. Rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya sekitar 10 menit. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Lalu tumis dgn minyak
- Tumis hingga tercium bau harum, lalu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu beserta ceker dan kepala. Tambahkan air, serai geprek, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Kuah mie. Didihkan air, tulang-tulang ayam, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu masukkan daun bawang yg telah dicincang, tes rasa dan tunggu hingga mendidih
- Rebus mie dan sawi hingga matang. Pelengkap : potong pangsit lalu goreng. siapkan jga sambal dan acar timun
- Sajikan dengan cara : masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin. Aduk-aduk lalu masukkan mie. Aduk hingga rata. Beri sawi, acar timun, ayam kecap, sambal dan kuah. Lalu beri pangsit di atasnya. Taraaa~ mie ayam pangsit homemade siap disantapp ❤️❤️❤️
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Apakah Anda ingin menyajikannya dengan ayam, pangsit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
