Lagi mencari inspirasi resep ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah resep sayap ayam rica-rica ala saya, di sini bahan utama sayap bisa di ganti dengan ayam ataupun ikan Happy Cooking bagi yang sudah nonton. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica a.k.a Ayam Woku JTT #bikinramadanberkesan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica a.k.a Ayam Woku JTT #bikinramadanberkesan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bh jeruk lemon
- Siapkan 1-2 ikat kemangi
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 🌻Bumbu halus:
- Gunakan 6 sg bawang merah
- Siapkan 4 sg bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah besar buang bijinya
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe (bakar)
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar)
- Siapkan 2 bh kemiri (sangrai)
- Ambil 🌻Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (resep asli ga ada)
- Gunakan secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. ayam rica-rica kemangi. ayam woku manado. Baru sempat nulis dan post setoran #GenkPeda kebetulan nama mba thia yg dapat kocokan arisan resepnya mantull Source : LovelychefByTieDQ(dengan modifikasi). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica a.k.a Ayam Woku JTT #bikinramadanberkesan:
- Beri perasan jeruk pada ayam yg sudah dibersihkan. Rendam sebentar sambil menyiapkan bahan yg lain (15 menit). Jika sudah bilas dengan air bersih dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak (2-3 sdm) hingga harum,tambahkan daun kunyit,daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu matang dan berubah warna
- Masukkan ayam aduk dan biarkan hingga berubah warna. Beri air secukupnya hingga ayam cukup terendam. Masak hingga ayam lunak,bumbu meresap dan air menyusut. Aduk sesekali agar matang merata.
- Setelah menyusut,tambahkan irisan tomat dan daun kemangi. Koreksi rasa. Masak hingga layu sskitar 3 menit.
- Setelah matang,sajikan.. Sy beri perasan jeruk nipis sedikit.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang pedas dimakan Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica a.k.a ayam woku jtt #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
