Sedang mencari inspirasi resep pangsit mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangsit Mie Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Mie Ayam:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 35 Keping Mie kering keriting (saya pake merk Burung Dara)
- Ambil Toping :
- Gunakan 2 kg ayam ambil bag.dada (tulang jangan di buang)
- Sediakan Bumbu toping ayam :
- Sediakan 10 butir bawang merah rajang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 5 sendok Saori saus tiram
- Siapkan 3 bungkus kaldu ayàm bubuk
- Ambil 3 sdm saos raja rasa
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 5 sdm minyak ayam
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sendok bawang merah goreng
- Siapkan 1 sendok bawang putih goreng
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Langkah-langkah membuat Pangsit Mie Ayam:
- Rebus mie hingga empuk lalu tiriskan beri minyàk goreng 5 sendok agr tdk lengket
- Cincang bawang merah dan bwg putih lalu tumis smp harum. Masuk kan ayam yg telah di potong dadu dan tumis sampai matang. Beri air krg lbh 50 ml agar bumhu meresap. Aduk2 smp ayam agak kering hampir mirip abon ayam
- Campur mie dg. saori, minyak ikan, saos raja rasa, kecap asin & minyak wijen sampai rata. Lalu beri beri toping ayam suwir
- Kuah Mie : rebus tulang ayam lalu beri kaldu ayam bubuk, beri gula dan taburan bawang putih & bawang merah. Boleh di beri tambahn garam ato sesuai dg selera
- Acar : 1 buah mentimun muda kupas buang isi potong panjang korek api, iris bawang merah lalu beri cuka 1 sdm plus gula 1 sdt beri sdkt garam
- Sajikan selagi hangat
- Mie ayam
Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Mie pangsit ayam siap dihidangkan Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
