Sedang mencari inspirasi resep ayam woku jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku jtt yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan woku Manado memang terkenal, sarat akan daun rempah sehingga rasa dan aromanya membuat air liur menetes. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku jtt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku jtt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku JTT menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku JTT:
- Ambil 6 potong ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 1/2 kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 daun bawang/bawang prei
- Gunakan 1/2 buah tomat besar
- Ambil 1 genggam kemangi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai besar/2 kalau kecil
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 buah cabai rawit (ditambahkan jika suka pedas sekali)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Salah satunya dengan resep Ayam Woku khas Manado.
Cara menyiapkan Ayam Woku JTT:
- Bersihkan ayam, cuci, kemudian beri sejumput garam dan 1 sdm air jeruk nipis, aduk, remas-remas, didiamkan selama 15 menit.
- Kemudian cuci ayam dan sisihkan
- Iris-iris bahan-bahan bumbu halus, tambahkan sedikit air dan haluskan dengan blender
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak, masukkan saat minyak cukup panas. Kemudian masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah bumbu berwarna lebih gelap dan harum, masukkan ayam, aduk merata. Biarkan sebentar sampai keluar air dari ayam dan ayam berubah warna.
- Setelah ayam terlihat pucat, masukkan air mendidih 200ml, garam 1 sdt, gula 1/2 sdt, aduk lalu tutup panci. Masak dengan api kecil
- Setelah air menyusut dan ayam matang sempurna, masukkan tomat, daun bawang, kemangi dan daun kunyit. Aduk dan masak sebentar hingga kemangi layu.
- Cicipi sebelum menghidangkan, sesuaikan rasa asinnya.
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Dengan resep ayam woku di atas, kamu bisa menyajikan menu makan malam yang spesial untuk keluarga. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku jtt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
