Sedang mencari ide resep mi ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ceker pangsit homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam ceker pangsit homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam ceker pangsit homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Siapkan 1 bungkus mi urai burung dara
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 1 ikat caisim
- Ambil 4 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk siap pakai
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm lada
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil pelengkap
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil sesuai selera bawang goreng
- Gunakan secukupnya keripik pangsit
- Sediakan sesuai selera cabe rawit uleg
Di atasnya taruh ayam beserta sedikit kuahnya, pangsit yang telah *) Pangsit rebus : kulit pangsit yang diisi dengan adonan ayam isi, gulung salah satu bagiannya dan. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini Pangsit merupakan makanan yang berupa lembaran tepung terigu yang membungkus daging cincang didalamnya. Biasanya sesudah direbus dulu sebentar, pangsit ini.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk. Setelah empuk suwir atau potong daging ayam sesuai selera. Jangan buang air kaldu rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bumbu halus, hingga layu
- Masukkan daging ayam yg sudah disuwir dan ceker, tuang kaldu dari rebusan ayam tadi.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam instan secukupnya. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam dan ceker.
- Rebus mi urai burung dara kurang lebih 3menit dan rebus caisim.
- Tata mi, caisim dan ceker dimangkok, tambahkan keripik pangsit, daun bawang, saus sambal, dan kuah sesuai selera
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Mulai dari mi ayam pangsit, bakso, hingga ceker, semuanya menarik untuk diicip. Cara membuat mi ayam pun tidaklah sulit. Masukkan mi dan sawi ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan mi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam ceker pangsit homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
