Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 8 buah cabe rawit ijo (cabe ijo gede)
- Sediakan 4 butir cabe kecil
- Ambil Secukupnya asam kandis (aku skip)
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Ambil 1 batang sereh
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu dan minyaknya kepisah (sampe kandungan airnya menyusut).
- Masukkan ayam yg udah digoreng ke bumbu lado mudo. Aduk aduk hingga bumbu cukup meresap dan siap dinikamati. Happy trying 💛
- Note: karena aku seneng ayamnya yg garing dan gurih, jd ayamnya aku rebus pake bawang putih cincang & garam sampe mateng, terus aku goreng sampe garing baru aku masukan ke bumbu lado mudonya :)
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
