Pangsit Mie Ayam Jamur
Pangsit Mie Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit Mie Ayam Jamur menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Mie Ayam Jamur:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan 3 gulung mie basah
  3. Sediakan 1 sdt kecap asin & 1/2 sdt minyak wijen untuk masing2 mangkuk
  4. Siapkan Bahan topping ayam jamur :
  5. Ambil 150 gr fillet ayam, potong dadu
  6. Gunakan 50 gr kulit & lemak.ayam, potong kecil
  7. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
  8. Ambil 5 buah jamur kancing ukuran besar, potong2
  9. Ambil 1 batang daun pre, iris halus
  10. Gunakan 1 sdm saus tiram
  11. Ambil 1 sdm kecap asin
  12. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  13. Ambil 1 sdt minyak wijen
  14. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica & kaldu jamur
  15. Ambil Bahan kuah kaldu :
  16. Sediakan Tulang dada yg dagingnya sudah difillet untuk bahan topping
  17. Sediakan 2 Siung bawang putih, geprek
  18. Siapkan 1 Sdm kecap asin
  19. Sediakan secukupnya Gula, garam, & kaldu jamur
  20. Sediakan Bahan pangsit goreng ayam :
  21. Siapkan (Untuk 12 buah)
  22. Gunakan 12 lembar kulit pangsit ukuran sedang
  23. Ambil 100 gr ayam fillet, kulit, & lemak ayam
  24. Siapkan 1 butir putih telur ukuran kecil
  25. Siapkan 2 Sdm tepung tapioka
  26. Ambil secukupnya Garam & minyak wijen
  27. Ambil Pelengkap :
  28. Ambil Selada
  29. Gunakan Bawang goreng
  30. Ambil Daun bawang, iris2

Memang ada beberapa step untuk membuatnya, tapi sebenarnya gampang banget kok. Apalagi kalau daging ayamnya dibikin dalam jumlah yang banyak, asal digoreng kering, bisa disimpan beberapa hari. Jadi pas mau bikin mie, tinggal rebus aja mienya. Pangsit Mie Ayam Jamur Pangsit mie ini praktis untuk disajikan pada sarapan pagi hari.

Cara menyiapkan Pangsit Mie Ayam Jamur:
  1. Topping ayam jamur : tumis bawang putih hingga matang, masukkan lemak & kulit ayam tumis hingga kecokelatan. Masukkan jamur & fillet ayam yg telah dipotong dadu. Tumis sampai ayam berubah warna, masukkan sedikit air. Tambahkan daun pre, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata hingga air meresap. Tes rasa. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.
  2. Kuah kaldu : rebus tulang dada ayam dgn sedikit air, asal tercelup. Didihkan kurleb 10 mnt sampai keluar kotoran2nya. Matikan api. Buang air, bersihkan tulang & panci. Rebus kembali dgn air secukupnya untuk kaldu. Masukkan bawang putih geprek, kecap asin, gula, garam & kaldu jamur. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api. Rebus kurleb 20 mnt. Tes rasa (jgn terlalu asin).
  3. Pangsit goreng ayam : masukkan semua bahan pangsit goreng ayam ke dalam food processor atau blender. Haluskan. Ambil 1 sdt adonan, letakkan di tengah kulit pangsit, basahi pinggir kulit pangsit dgn sedikit air, lipat mjd bentuk segitiga. Rekatkan dua ujungnya jd satu dgn air. Lakukan hingga adonan habis. Goreng di minyak yg panas & banyak dgn api kecil.
  4. Penyelesaian : rebus mie basah dgn air mendidih kurleb 2 mnt. Tiriskan. Masukkan ke dlm mangkuk yg telah diberi 1 sdt kecap asin & 1/2 sdt minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan selada, topping ayam jamur, daun bawang, bawang goreng, & pangsit goreng ayam. Sajikan dgn kuah kaldu & saus sambal botolan.

Memang ada beberapa step untuk membuatnya, tapi sebenarnya gampang banget kok. Apalagi kalau daging ayamnya dibikin dalam jumlah yang banyak, asal digoreng kering, bisa disimpan beberapa hari. Jadi pas mau bikin mie, tinggal rebus aja mienya. Apalagi kalau pangsit goreng diisi ayam jamur. Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!