Lagi mencari inspirasi resep mie ayam + pangsit ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam + pangsit ala abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + pangsit ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam + pangsit ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam + pangsit ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam + pangsit ala abang abang menggunakan 45 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Gunakan 3 porsi mi basah
- Siapkan Air untuk merebus mi
- Gunakan ❤Bahan topping ayam ❤
- Gunakan 2 potong dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek (ambil putihnya aja)
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan ❤ bahan minyak ayam ❤
- Ambil 500 gram kulit dan lemak ayam
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 cm kunyit geprek
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar (aq pake yg bubuk)
- Sediakan ❤ bahan pangsit ❤
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil Ayam atau udang cacah (aq sisihkan sdkit dari bahan ayam)
- Gunakan ❤ bahan kuah kaldu ❤
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya tulang2 ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil ❤ bahan pelengkap ❤
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sayur sawi atau selada
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Acar ketimun
- Sediakan Keripik pangsit dari kulit pangsit yg digoreng
- Gunakan Kecap asin (optional)
Abis googling dan liat-liat berbagai resep jadilah ini menu Mie Ayam ala abang abang yang super yumyum. Baca juga: Resep Cwie Mie Malang Karena cuma punya fillet di kulkas jadi pakai bagian ayam seadanya. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Cara membuat Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Ayam kecap : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, stelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, tmbahkan merica garam gula dan sdikit air, (sebelum kecap masuk, aku ambil sdikit ayam untuk isian pangsit). Lalu tambahkan kecap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna
- Pangsit : ambil selembar kulit pangsit, isi dg ayam dan daun bawang,basahi tepiannya dg air agar bs menempel, lalu lipat sesuai selera. Sisihkan
- Keripik pangsit : potong2 kotak sisa kulit pangsit, goreng dlm minyak panas, tiriskan
- Minyak ayam: goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak goreng, biarkan hingga hampir kering lalu masukkan bawang putih, jahe, kunyit geprek dan ketumbar, masak hingga kulit ayam kering skali, lalu angkat dan saring. Minyak siap digunakan
- Bahan kuah, rebus tulang2 ayam hingga kaldu keluar lalu tambahkan daun bawang garam merica sesuai selera
- Cara Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2-3 sdm minyak ayam, sdikit kecap asin, dan 1/4 sdt merica bila suka, rebus mi basah beserta pangsitnya, angkat tiriskan, taruh mi di mangkok, beri sayuran, pangsit, topping ayam kecap, keripik, bawang goreng dan daun bawang bila suka, kuah bisa langsung disiramkan atau disajikan terpisah, udah jadi deh, sajikan dg saus sambal, kecap dan acar 😃😃😃 yummy,,, 😋
Padahal mie ayam abang-abang harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menghidangkannya. Mie Ayam Sehat ala babang keliling. Nikmatnya Kuliner Mie Ayam keliling yang dijajakan sama abang-abang. Selalu ditunggu kehadiranya setiap sore hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam + pangsit ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
