Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Sediakan Ayam Topping :
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak ikan
- Ambil Bumbu mie :
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak ikan
- Siapkan Secukupnya minyak wijen
- Ambil Bahan kuah kaldu :
- Gunakan 1/4 kg tulangan ayam
- Ambil 1.5 liter air
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk non msg
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Topping tambahan :
- Ambil Bakso
- Sediakan Selada
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sambel
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Mie
- Gunakan Pangsit goreng/ rebus
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit:
- Rebus ayam plus tulangan ayam hingga keluar kaldunya. Angkat daging ayam kemudian cincang kecil2 atau bisa juga di blender. Tumis bawang putih hingga harum masukkan daging ayam, tambahkan garam, minyak ikan, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut (daging ayam hingga kering).
- Haluskan bawang putih, merica bubuk dan garam. Tumis hingga matang, masukkan ke kuah kaldu. Tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, bawang goreng. Test rasa.
- Rebus mie, tiriskan. Siapkan mangkuk, masukkan bumbu mie sesuai selera ya. Masukkan mie dan sedikit kuah kaldu, kemudian aduk hingga merata.
- Tata topping diatas mie tadi.
- Mie siap disantap..
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Apakah Anda ingin menyajikannya dengan ayam, pangsit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!