Lagi mencari ide resep gulai ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane di video kali saya ingin memberika satu buah resep cara. Gulai ayam cabe ijo aslinya adalah Gulai Itik Cabe ijo yang berasal dari nagari Koto Gadang. Cuma, perkembangannya masyarakat diluar kotogadang lebih suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam cabe ijo memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ayam cabe ijo:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil ukuran kecil Santan instan
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 250 gram Cabe ijo
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu lain nya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang sereh(geprek)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan secukupnya Garam
Gulai juga dapat diolah dalam kuah bumbu bercita rasa yang sangat gurih. Nah, di bawah ini kamu akan menemukan beberapa resep gulai ayam khas Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Cara membuat Gulai ayam cabe ijo:
- Potong2 ayam,cuci lalu rebus hingga empuk.air rebusan jangan dibuang dulu
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan bumbu lain nya.
- Masukkan ayam yg sudah di rebus lalu santan dan air sisa rebusan.hingga ayam terendam.masak dengan cara di tutup tunggu hingga air menyusut lalu masukkan kaldu bubuk,garam.tes rasa dan sajikan
Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan. Rasanya yang pedas dan gurih membuat semua orang ketagihan. Tomat ijo gak ada di Jerman. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
