Lagi mencari ide resep 43. mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. mie ayam pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
First trial bikin mie ayam sendiri. Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 43. mie ayam pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 43. mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 43. Mie Ayam Pangsit menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 43. Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan Ayam Asin
- Ambil 1 Fillet Dada Ayam
- Siapkan 4 potong Ayam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Minyak
- Siapkan Kuah Mie
- Sediakan Air
- Siapkan 11/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Totole
- Gunakan Mangkok Bumbu di
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdm Minyak Kulit Ayam
- Ambil Pelengkap
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan Mie Urai
- Siapkan Sawi Hijau
- Sediakan Bakso Ayam
Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 43. Mie Ayam Pangsit:
- Cara membuat ayam asin: Pisahkan dada ayam dan 4 potong ayam dari kulitnya. Kulitnya akan dipakai membuat minyak kulit ayam.
- Dalam panci, masukan dada ayam, 4 potong ayam, garam, totole, dan air sampai semua ayam terendam. Didihkan sampai ayam matang dan lunak.
- Angkat tiriskan ayam. Bila sudah dingin suwir2 ayam, rajang ayam. Jangan buang tulang ayamnya.
- Rajang halus bawang putih. Dalam wajan panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam yang sudah dirajang, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan.
- Cara membuat kuah: Tulang ayam tadi masukan kembali ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya (sekitar 600 ml). Masukan garam dan totole. Didihkan. Sisihkan. (Kuah tidak perlu terlalu asin karena setiap mangkok yang disajikan akan ada kecap asinnya. Bila kuah kurang bisa ditambah airnya).
- Rajang daun bawang. Rebus sawi dan mie urai.
- Dalam mangkok penyajian. Masukan kecap asin, kecap ikan, minyak kulit ayam, sambal bila suka. Aduk rata. Masukan mie dan kuah. Aduk rata. Tambahkan ayam asin, bakso ayam, sawi hijau, pangsit goreng, dan daun bawang. Sajikan hangat. Selamat mencoba.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Mie pangsit ayam siap dihidangkan Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 43. Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
