Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap versi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap versi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap versi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap versi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap versi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap versi pedas menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap versi pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 helai daun bawang pre (iris serong)
- Gunakan 1/2 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil secukupnya Lada, garam & vetsin
Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap versi pedas:
- Bumbui ayam dengan lada dan garam, diamkan sejenak. Lalu goreng setengah matang krn nantinya akan direbus lagi.
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah dan daun bawang prei, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan kuning kecoklatan. Masukkan kecap, aduk beberapa saat. Saya suka memasukkan kecap saat bumbu di tumis dari karena akan ada rasa kecap terbakar, menurut saya lebih enak 😘
- Masukkan ayam goreng, lalu tambahkan air. Biarkan mendidih dan tunggu air menyusut atau sampai ayam matang sempurna.
- Beberapa saat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang pre dan cabe merah.
- Ayam kecap pedas sudah siap dihidangkan 😍😍 kalau pengen bumbunya kental dan menempel di ayam, bisa ditambahkan sedikit tepung maizena / tapioka yg diencerkan terlebih dahulu. Saya dan keluarga lebih suka encer tanpa tambahan maizena. 😘😘
Inilah masakan rumahan yang menggunakan bumbu rica khas Manado namun menjadi versi pedas manis khas Jawa. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap versi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
