Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Potong ayam menjadi kecil - kecil. Rebus dengan garam dan daun salam untuk membuang darah yang tersisa.
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau cobek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan bumbu cemplung, garam, gula, kaldu bubuk,. Aduk hingga rata
- Masak dengan tapi sedang, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam. Koreksi rasa, bila sudah pas tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar. Matikan kompor, ayam woku siap disajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
