Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (menu diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (menu diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan (menu diet) memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan (menu diet):
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan Telur
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 1 bawang pre, rajang
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran, bukan bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 6 kemiri utuh
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Sambel (cabe rawit goreng + garam)
- Sediakan Poya (kerupuk udang + bawang putih goreng)
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Cambah / tauge
- Siapkan Kubis, rajang
Soto lamongan, sajian yang lezat dan nikmat yang akan menggugah selera makan. Mari buat di rumah dengan langkah mudah dan praktis ini. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap.
Cara membuat Soto ayam lamongan (menu diet):
- Rebus ayam dan telur
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ditambah bahan cemplung lainnya masak hingga mendidih
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto Lamongan menggunakan daging ayam, sayuran kubis, toge, irisan kentang goreng & kuah yang tidak terlalu kental (bening). Biar lebih nikmat jangan lupa pake krupuk plus sambal Nasi pun dicemplungin ke dalam mangkok soto. Agak berbeda ketika saya beli soto di Jakarta dimana nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan (menu diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
