Ayam Geprek
Ayam Geprek

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄκ¦ͺꦩ꧀ κ¦’κ¦Όκ¦₯ꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
  1. Sediakan 2 potong dada ayam
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Ambil Minyak goreng
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 cm kunyit
  7. Siapkan 2 cm jahe
  8. Ambil 2 cm lengkuas
  9. Gunakan Lada
  10. Sediakan Bahan tepung
  11. Sediakan 10 sdm tepung terigu
  12. Ambil 2 sdm tepung meizena
  13. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt lada
  15. Ambil 1/2 sdt bubuk oregano
  16. Ambil 1/2 sdt cabe bubuk
  17. Ambil Kaldu ayam
  18. Gunakan Garam
  19. Gunakan Bahan sambel
  20. Sediakan 12 bh cabe rawit
  21. Siapkan 3 bh bawang putih
  22. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  23. Gunakan Garam
  24. Sediakan Kaldu ayam

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.

Cara membuat Ayam Geprek:
  1. Bersihkan ayam lalu potong beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30mnt atau boleh lebih di dalam kulkas
  2. Buat adonan tepung. Pisahkan 2 sdm adunan tepung lalu beri air dingin sebagai bahan pelapis
  3. Celupkan ayam se bahan pelapis lalu masukkan ke adonan tepung kering. Pijit pijit ayam agar tepung meresap dan terbentuk seperti ayam kfc
  4. Goreng ayam lalu tiriskan
  5. Ulek bahan sambal lalu tuang minyak goreng bekas sisa ayam lalu penyek ayam diatas sambal. Ayam geprek siap untuk dimakan😊

Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!