Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 10
- Sediakan 50 gr kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit muda iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe setan
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Lumur ayam dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selamat 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, daun pandan.
- Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan air. Menjelang matang masukkan tomat, kemangi dan daun bawang.
- Masak sampai air menyusut dan matang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Happy cooking…
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
