Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemarin lihat ayam goreng bawang putih khas Batam, bikin ngiler deh. Ayam goreng nya kecil-kecil begitu dan ada taburan bawang. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih (khas batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Sediakan 1 ekor ayam (sekitar 850 gr), potong kecil-kecil
- Ambil 1/2 butir air perasan lemon
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai (ga punya bawang merah)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 3 sdt tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Selain rendang dan dendeng balado, sepertinya balado ayam wajib dicoba bagi. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Siapkan bahan. Jangan lupa berdoa ya…
- Ayam diberi garam dan air perasan lemon. Aduk rata dan biarkan 15 menit agar hilang bau amisnya. Cuci bersih, sisihkan. Lalu blender bumbu halus.
- Dalam wadah, tuang semua bumbu halus, tambah tepung maizena, serta bahan lainnya. Aduk rata. Biarkan 30 menit sampai sejam (saya biarkan semalam di kulkas).
- Setelah itu, ambil bongkahan bawang putih, geprek asal jangan sampai hancur. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng, goreng beberapa bawang putih dilanjut ayam secara bertahap sampai semua bawang putih dan ayam habis. Angkat dan tiriskan.
- Jadi dehhhh….nyam… enakkk… lembut dan beraroma bawang putih pastinya. Habis diserbu dalam sekejap…
Hidangan ini pun tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dengan resep yang akan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Gurih yang Enak, Asli Lezat dan Spesial. Pertama, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi dan terasi) terlebih dulu. Kemudian, masak bumbu tersebut bersama telur orak arik dan ayam Nasi goreng merah merupakan nasi goreng khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran dengan nasi goreng yang satu ini? Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
