Sedang mencari ide resep gulai ayam bunghupe cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam bunghupe cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang. Selain itu, terkadang ada juga yang menambahkan aneka sayuran kedalam masakan gulai ayam. Seperti sayuran kacang panjang, kol seperti sajian Resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam bunghupe cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam bunghupe cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam bunghupe cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau:
- Siapkan 6 potong daging ayam
- Siapkan 2 buah tahu putih potong kotak
- Sediakan 1/3 papan tempe potong kotak
- Siapkan 150 gram rebung rebus
- Siapkan BUMBU
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan 3 buah cabai hijau potong serong
- Ambil 100 ml santan instan
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau:
- Rebus ayam hingga mendidih lalu buang airnya. Tiriskan
- Haluskan bumbu kecuali cabai hijai, lengkuas, daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Masukkan ayam aduk rata beri air hingga ayam terrendam. Masukkan potongan tahu tempe dan rebung.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula merah dan gula pasir serta kaldu bubuk. Didihkan kembali hingga semua matang
- Masukkan santan instan dan irisan cabai hijau. Masak hingga cabai layu. Angkat dan sajikan dg lontong
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah. Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang. Selain itu, terkadang ada juga yang menambahkan aneka sayuran kedalam masakan gulai ayam. Seperti sayuran kacang panjang, kol seperti sajian Resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam bunghupe cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
