Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
- Siapkan 5 potong ayam negeri yg sudah d rebus set matang
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bapur
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruang jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Siapkan 2 ruas sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata, masukan air kira2 sampai ayam terendam
- Masukan bumbu tambahan, tutup sebentar sampai air menyusut dan ayam empuk
- Tes rasa. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sajikan🥰
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
