Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong-potong
- Siapkan 1 sdm jeruk lemon cui (sy pake jeruk nipis)
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan (sy skip krn ga py)
- Siapkan 1 bh tomat potong-potong
- Gunakan 1 lembar daun kunyit muda iris halus (sy skip krn ga py)
- Sediakan 3 batang daun bawang iris kasar (sy skip krn lg ga ada stok)
- Gunakan 1 batas serai geprek
- Siapkan 15 bh cabai rawit utuh
- Sediakan Serantang daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (optional)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan Sejempol kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Cuci dan bersihkan ayam. Beri air jeruk dan garam. Sisihkan. Karena sy buatnya 3 ekor jd jeruk nipisnya sy pakai 1 buah
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, daun bawang, cabe rawit hingga harum dan tidak langu
- Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan air secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, cicipi. Jika kurang asam, tambah air jeruknya. Menjelang masak masukkan kemangi dan aduk sebentar
- Ayam woku siap disajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
