Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam:
- Gunakan 300 gram daging ayam bagian dada dan kulit, potong kecil-kecil
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 50 ml kecap manis(sesuai selera)
- Siapkan sesuai selera Garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan Bahan Kuah:
- Gunakan Minyak kaldu dari tumisan ayam
- Gunakan 2 bawang putih, geprek
- Siapkan 1 liter kaldu ayam
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, & kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 2 bungkus mie telur/mie basah
- Gunakan secukupnya Sawi & daun bawang
- Ambil secukupnya Saus dan sambal
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, dan semua bumbu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, serta sampai keluar minyak kaldunya
- Membuat kuah: ambil minyak kaldu dari tumisan ayam, tambahkan bawang putih geprek, tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu ayam dan semua bumbu, aduk rata, masak sampai mendidih•jangan lupa test rasa yah~
- Siapkan mangkok,tata Mie, sawi, guyur kuah Mie ayam, tambahkan tumisan ayam, irisan daun bawang dan saus sesuai selera..sajikaaan~
- Alhamdulillah..ini enak loh~ #alaalawarungmieayam
Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
