Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 4 potong ayam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah bawang prei
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting / besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur (totole)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah, kemiri, jahe dan kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk rata
- Masukkan air, apabila sudah mendidih masukkan garam, gula dan totole lalu aduk rata
- Apabila air sudah menyusut separuh, masukkan tomat dan bawang prei yg sudah diris lalu masak hingga air menyusut dan mengental
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
