Sedang mencari ide resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam sederhana memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Ayam sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam (saya pakai bagian paha atas)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan Kecap bango
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda.
Cara menyiapkan Rica-rica Ayam sederhana:
- Potong ayam kecil2, lalu rebus ayam terlebih dahulu (saya suka merebus ayam dengan memberi sedikit garam dan 2 bawang putih geprek) setelah mendidih buang airnya.
- Haluskan bumbu, lalu tumis setelah agak harum masukkan bumbu yg di geprek (laos dan sereh) daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, tambah kecap, gula dan penyedap rasa
- Setelah koreksi rasa, masukkan ayam, lalu ungkep tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa kembali lalu sajikan 😊
Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya Tapi Anda tenang saja karena Anda juga bisa memasak ayam rica rica sederhana supaya lebih mudah. Meskipun sederhana ayam rica rica ini. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Mulai dari yang sederhana, yang spesial sampai yang kompleks, ada banyak sekali resep ayam rica rica yang bisa kalian terapkan sebagai menu AdaHobi - Rempah-rempah menjadi kunci utama kenapa olahan ayam bisa dimasak sedemikian rupa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
