Sedang mencari ide resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Tinggal di Eropa memaksa diri sendiri buat mandiri soal masak masak, krn gaada yg jual hehehe, apalagi lagi hamil, drpd ngiler, langsung coba bikin dan Alhamdulillah rasanya sama🤗 Homepage / Resep / Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Homemade Anti Gagal. Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Homemade Anti Gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Gunakan Minyak ayam:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil kulit ayam
- Siapkan Ayamnya:
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 tangkai serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan daun salam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan kuah:
- Siapkan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
- Ambil tulang ayam
- Gunakan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
- Siapkan Lainnya:
- Siapkan mie telur
- Siapkan Sawi (saya pakai Pak Choi)
- Gunakan daun bawang (diiris)
- Gunakan Resep pangsit (tambahan):
- Sediakan 40 gram tepung terigu
- Ambil 5 gram tepung maizena
- Ambil 2 jumput garam
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 4 sdm air hangat
Padahal mie ayam anti gagal bun seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam anti gagal bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik untuk membuat hidangan mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Anti Gagal:
- Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
- Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernya😃
- Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang saja🤗
- Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kok🤗 Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemak😁
- Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan bakso😁
- Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmati🥰
Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan hidangannya. Padahal mie ayam anti gagal bun harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam anti gagal bun, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Lihat juga resep Mi Ayam Jamur enak lainnya. Resep mie anti gagal enak dan kenyal anti lengket Resep mie anti gagal enak dan kenyal cara membuat mie basah rumahan ( home mate ) ini sangat mudah cocok bu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!