Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam kampung lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kampung Lezat menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kampung Lezat:
- Ambil Minyak Bawang
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Kulit Ayam
- Siapkan Bahan Ayam untuk Toping
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan Jahe
- Sediakan sereh
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Ambil daun jeruk
- Siapkan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil ketumbar
- Ambil lada
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan penyedap
- Sediakan garam
- Gunakan kecap
- Sediakan Bahan bahan lainnya
- Ambil Mie Kriting
- Gunakan Sawi
- Ambil Bakso
- Sediakan Krupuk Pangsit
Kuahnya yang hangat dan lezat serta mie yang kenyal menjadi daya tarik dari makanan ini. Rendam kulit ayam dan bawang putih geprek di minyak dingin lalu panaskan dengan api kecil. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kampung Lezat:
- Pertama membuat minyak ayam.. masukan minyak ke wajan kira2 1 gelas smapi panas, masukan bawang putih hingga harum lalu tambahkan kulit ayam..masak hingga harum dan kulitnya matang.. sisihkan
- Untuk membuat topping mie ayam.. cuci bersih ayam dam potong dadu bisa pake dada atau paha, setelah itu sisihkan
- Haluskan bahan2 bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar,lada,kemiri dan tumis hingga harum dan tambahkan salam, sereh dan daun jeruk..
- Setelah matang masukan ayam dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.
- Tambahkan kecap dan minyak wijen serta tambahkan garam dan penyedap
- Masak dengan api sedang dan sampai matang
- Setelah matang, siapkan air rebusan mie.. rebus sawi dan bakso setelah itu masukan mie kriting
- Setelah matang siap di sajikan dengan tambahkan pd mangkok kecap asin dan minyak bawang tadi..
- Siap di sajikan dengan tambahn krupuk pangsit
Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Orang-orang biasanya berebutan ingin makan siomay rebusnya. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kampung lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
